夏の風物詩でもあり、この時期誰もがお世話になるそうめん。そんなそうめんの色々なアレンジを紹介しているのがこちら。薬味やつゆのアレンジはもちろん、春巻やチヂミ等の変り種もしっかり網羅。そうめん飽きた！と言う方にも、残ったそうめんの調理法にも、是非活用して欲しい1冊です。
■コスモ 吉方店／☎0857-23-1055、鳥取市南吉方1丁目115、10:00〜23:00、年中無休