「家と庭」 ~Happy Home&Garden~　NO.05

 

･･････◆●ちょっとの工夫で家事ラク●◆･･････

みなさまに暮らしと住まいを快適にするためのちょっと役立つ情報をお届けいたします。
今回のテーマは「家事をラクに」です。
毎日の暮らしで欠かせない家のこと。少しでもラクにしたいですね。 そこで、いろんな工夫をご紹介します。

 

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毎日の食卓にお役立ち! アレンジや時短の工夫

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• ラタトゥイユでアレンジいろいろ
  「あと一品!」「料理がちょっと面倒」というときに助かるのが常備菜。夏野菜のトマト煮「ラタトゥイ ユ」を多めにつくっておけば、いろいろな料理にアレンジできます。つくり方は、オリーブオイルで玉ねぎ やにんにく、ズッキーニ、パプリカなどを妙め、ホールトマトを入れて 煮込み、塩コショウで味を調えればできあがり！シンプルな味付けなので、焼いた鶏肉のソースにしたり、 ひき肉を足してミートグラタンにしたり、ひき肉とカレールーを足せばカレーにと、メニューの幅が広がります。最初にベーコンを妙め、 隠し味にケチャップやソースを加 え、しっかりと味付けしたラタトウイユは、パスタやそうめんにかけるだけで一品が完成します。
• 電子レンジで料理を時短
  じゃがいもやにんじんは火が通るのに少し時間がかかりますね。そこで、前もって電子レンジでチンすれば、妙め物などの時短になります。
  少し前に流行ったシリコンスチーマーもおすすめ。ゆで上がりもいいですよ
  

 

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掃除、洗濯、収納の 面倒をちょこっと軽減♪

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• コンロのガンコ汚れにドライヤー
  コンロまわりの油汚れ、放って おくとこびりついてやっかいですね。そんなときは、ドライヤーを活用!
  キッチンペーパーを水や水にセスキ炭酸ソーダを溶かした「セスキ水」でぬらして汚れた部分に置き、 ドライヤーで温めることで、まるで スチームクリーナーのような役割を果たしてくれて手早く落とすことができます。
• 洗濯前は仕分けを
  洋服を脱ぐとき、カゴを2、3個用意して、ジー ンズ、下着、シャツなどに分けておくことで、洗濯前の準備が簡単に。
  ネットに入れる、入れない、通常の洗濯機洗い、手洗いをすぐに識別できるので、スムーズに洗濯できます。
  カゴが縦に連結したタイプなら省 スペースでできます!
• 生ごみはその都度捨てる
  料理のときに出る生ごみは三角コーナー などに入れると、つい時間が経ってしまい、ニオイやカビの原因に。
  かといってビニールに入れると、生ごみに含まれた水分が溜まってしまうのも気になります。そこで、新聞紙 やチラシを適当な大きさに切って近くにストック。
  料理ごとに包んで捨てればニオイやカビの心配もなくなり、三角コーナーも不要に。その分、 三角コーナーやその周辺の掃除の手間もなくなります。
  

 

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コード類はトイレットペーパーの芯が大活躍

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スマホやデジカメなど、いろいろあってごちゃつきがちなコード類は、トイレットペーパー の芯が大助かり。
箱にそのサイズに 合わせて長さをカットした芯をいくつか入れます。
トイレットペーパー の芯ごとにコードを分類すれば、一目瞭然で出し入れもラクチン♪

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砂丘園芸グループ／

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